MENÚ BUENOS AIRES

CÓCTEL DE BIENVENIDA
(a elegir)

Kir Royal
o
Mojito

ENTRANTES FRIOS
(a elegir)

Cóctel de Aguacate y Gambas
o
Carpaccio de Solomillo

ENTRANTES CALIENTES
(a elegir)

Crema de Ceps
o
Sopa de Mariscos

ENTRE PLATOS
Sorbete de Limón

PLATO PRINCIPAL
(a elegir)

Pluma Ibérica con Compota de Manzana y Castañas
o
Rib-eye Black Angus Argentino con Chimichurri de Menta y Patatas fritas caseras
o
Solomillo Black Angus Argentino con Foie y salsa de Arándanos
o
Cola de Rape al Papillote con Patatas al Romero

POSTRES
(a elegir)

Cheesecake Casero con Fresas y Frutos Rojos
o
Cúpula de Dulce de Leche con glaseado de Caramelo

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Menú incluye:
Surtido de Turrones, Café o Té, Cotillón, Uvas de la suerte y copa de cava

70 € por persona
iva incluido
(bebidas no incluidas)

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MENÚ INFANTIL:

CÓCTEL DE BIENVENIDA
San Francisco

ENTRADAS
Chorizo criollo con salsa barbacoa
o
Bastones rebozados de mozzarella

PLATOS PRINCIPALES
Hamburguesa casera de carne argentina servida con patatas fritas
o
Filet mignon (150 gr.) con Patatas fritas y Maíz Choclo

POSTRES
2 Bolas de Helado a elegir (Limón, Fresa, Vainilla, Chocolate, Coco, …)
o
Panqueque de dulce de leche

BEBIDAS
Refrescos, Cava sin alcohol para el brindis, Cotillón y uvas de la suerte

29 € por niño
iva incluido

MENÚ FUSIÓN

CÓCTEL DE BIENVENIDA
(a elegir)

Aperol Spritz
o
Japanese Ice Tea (Midori, Vodka, Ron y Zumo de Limón)

APERITIVO
Focaccina, Panzerotto, Brusquetina, Canapé y Futomaki

ENTRANTES FRIOS
(a elegir)

Burrata de Puglia con Puré de Berenjena y Tomates Cherry confitados
o
Tataki de Atún con Salsa Teriyaki, Sesamo y Aguacate
o
Ensalada de Jamón de Pato, Naranja, Cebolla caramelizada y Salsa Thai

ENTRANTES CALIENTES
(a elegir)

Crema de Espinacas con Miso
o
Sopa Estilo Suquet con Rape y Gambas
o
Gyozas de Cerdo y Jengibre

ENTRE PLATOS
Sorbete de Cítricos y Yusu

PLATO PRINCIPAL
(a elegir)

Carré de Cordero al Horno con Patatas Primor y Romero
o
Tagliolini Casero con Setas Porcini en Crema de Castañas
o
Salmón Teriyaki servido con Verduras
o
Mr. Miyagi Roll (Rollo de Arroz relleno de Langostino en Tempura, Queso Crema y Aguacate cubierto de Salmón y Mango flambeado

POSTRES
(a elegir)

Nube de Hojaldre con Crema de Pistacho
o
Tiramisú de Pan de Estrella del Molino Blanco (Típica Galleta Italiana)
o
Brownie con Helade de Té Verde
o
Mousse de Maracuyá

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Menú incluye:
Café o Infusión, Surtido de Turrones, Uvas de la Suerte, Cotillón y Copa de Cava

60 € por persona
iva incluido
(bebidas no incluidas)

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MENÚ INFANTIL:

CÓCTEL DE BIENVENIDA
Cóctel de Fresa sin Alcohol

ENTRANTES
(a elegir)

Mozzarela Gratinada con Jamón Cocido
o
Raviolis de Carne a la Boloñesa

PLATOS PRINCIPALES
(a elegir)

Escalopa a la Milanesa con Patatas Fritas
o
Yakisoba de Pollo o de Ternera

POSTRES
(a elegir)

2 Bolas de Helado a elegir (Limón, Fresa, Vainilla, Chocolate, Coco, …)
o
Trufas de Chocolate Japonesas

BEBIDAS
Refrescos, Cava sin Alcohol para el Brindis, Cotillón y Uvas de la Suerte

29 € por niño
iva incluido