BARCELONA | SITGES | AMSTELVEEN
Entrantes
STARTERS
– ENTRANTS –

Canasta de Pan
3,9 €
Pan Variado, Grisines, Mantequilla al Ajo y Tapenada de Olivas Negras
Assorted Bread basket with Garlic Butter & Olives Tapenade
Pa Variat, Grisines, Mantega a l’All i tapenada de Olives Negres

Guacamole con Nachos
7 €
Spicy Avocado dip with Corn Chips
Guacamole amb Truites

Provolone con Tomate y Pan tostado
8 €
Melted Provolone served with Tomato and Toast
Provolone fos servit amb Tomàquet i Pa torrat

Morcilla
4,7 €
Black Pudding
Botifarró

Carpaccio de Solomillo (100% Angus Argentino)
13 €
Argentinian Fillet Steak Carpaccio (100% Angus Argentinian) with Parmesan cheese, Capers & Olive oil
Carpaccio de Filet (100% d’Angus Argentí)

Chorizo Argentino
4,7 €
Grilled Argentinian Sausage
Xoriço Argentí

Alitas de Pollo a la Provenzal
7,5 €
Crispy Chicken Wings with Garlic, Parsley & Barbecue sauce
Aletes crocants, amb All, Julivert i Salsa Barbacoa

Empanadas de Carne
8 €
Argentinian Beef Patties
Empanades de Carn

Gambas al Ajillo
12 €
Fried Shrimps with Garlic, Wine and fresh Herbs
Gambes a l’All

Sopa de Pescado
9 €
Fish Soup
Sopa de Peix

Pica Pica Buenos Aires
Empanada, Guacamole, Chorizo, Morcilla
21 €
Argentinian Beef Patty, Avocado, Grilled Argentinian Sausage,
Black Pudding
Empanada, Guacamole, Xoriço, Botifarró

Ensaladas

SALADS
– AMANIDES –

Mixta
8 €
(con nueces)
Mixed Salad
(with walnuts)
Amanida Mixta (amb nous)

De Atún
8,5 €
Tuna fish Salad
Amanida de Tonyina

Griega con Queso Feta
9,5 €
Letuce, Tomatoes, Cucumbers, Greek cheese and Olives
Amanida Grega amb Formatge Feta

Rúcula y Parmesano
9,5 €
Rocket salad with Parmesan cheese, Caramelized Nuts & Orange
Amanida de Rúcola y formatge Parmesà amb Nous caramelitzades i Taronja

Caesar
Clásica 9,5 € – Con pollo 12 €
Lechuga, queso Parmesano, Anchoas y Tostaditas Crostini
Caesar salad with Romain Lettuce, Parmesan cheese, Anchovies and Croustons (with chicken 12 €)
Amanida Caesar amb Enciam, formatge Parmesà, Anxoves i Torradetes Crostini (amb pollastre 12 €)

CORTES 100% ANGUS
CUTS 100% ANGUS

Cortes Clásicos

CLASSIC CUTS
– TALLS CLÀSSICS –

– SERVIDO CON PAPAS FRITAS O PAPA ASADA –
SERVED WITH FRENCH FRIES OR BAKED POTATO
– SERVIDES AMB PATATES FREGIDES O PATATA ROSTIDA –

Solomillo
Fillet steak
Filet
M 200 g… 26 €
L 300 g… 39 €
XXL 400 g… 52 €

Entrecot (Lomo Bajo)
Sirloin steak
Entrecot (Llom baix)
M 200 g… 18 €
L 300 g… 27 €
XXL 400 g… 36 €

Ribeye (Lomo Alto)
Rib-Eye steak
Rib-Eye (Llom alt)
L 300 g… 28 €
XXL 400 g… 37 €

Bife de Cuadril
Rump steak
Maluc
M 200 g… 15,5 €
L 300 g… 23 €
XXL 400 g… 31 €

Cortes Especiales

SPECIAL CUTS
– TALLS ESPECIALS –

– SERVIDO CON PAPAS FRITAS O PAPA ASADA –
SERVED WITH FRENCH FRIES OR BAKED POTATO
– SERVIDES AMB PATATES FREGIDES O PATATA ROSTIDA –

Colita de Cuadril ’Maminha’
(Angus Argentino)
17 €
Rump Tail
Colita de Cuadril

Entraña
(Angus Argentino)
17 €
Skirt
Entranya

Tira de Asado
(Nebraska Black Angus)
17,5 €
Grilled beef ribs
Churrasco de vedella

Bife de Vacio
(Angus Argentino)
17 €
Flank steak
Carn de faldilla

Cortes Grandes para Compartir

BIG CUTS TO SHARE
– TALLS GRANS PER COMPARTIR –

– SERVIDO CON PAPAS FRITAS O PAPA ASADA –
SERVED WITH FRENCH FRIES OR BAKED POTATO
– SERVIDES AMB PATATES FREGIDES O PATATA ROSTIDA –

Corona de Entrecot 600 g
54 €
Corte Mariposa de Entrecot a la Provenzal
Butterfly cut of Sirloin, Provencal style
Tall Papallona de Entrecot a la Provençal

Trio Buenos Aires 600 g
57,5 €
Entrecot, Solomillo y Bife de Vacio
Sirloin steak, Fillet steak and Flank steak
Entrecot, Filet i Carn de Faldilla

Tira de Ancho 600 g
57 €
Corte espiral de Ribeye a la Criolla
Spiral cut of Ribeye ‘Gaucho’ style
Tall espiral de Ribeye a la Criolla

Cuarteto Porteño +1 Kg
97 €
Entraña, Ribeye, Solomillo, Entrecot, Chorizo y Morcilla
Gaucho steak, Rib-Eye steak, Fillet steak, Sirloin steak, Grilled sausage and Black pudding
Entranya, Ribeye, Filet, Entrecot, Xoriço i Botifarró

Para Acompañar

SIDE ORDERS
– PER ACOMPANYAR –

Papas Fritas
3,5 €
French Fries
Patates Fregides

Papa Asada
3,9 €
Baked Potato with Sour cream and Blue cheese
Patata al Caliu amb Crema àcida i Daus de Roquefort

Puré de Papas
3,9 €
Mashed Potatoes
Puré de Patates

Papa Buenos Aires
3,9 €
Fried Potato with Garlic and Parsley
Patate Fregida amb All i Julivert

Aros de Cebolla
4,5 €
Fried Onion Rings
Anells de Ceba

Verduras a la Brasa
6 €
Grilled Vegetables
Verdures a la Graella

Champiñones al Ajillo
5 €
Fried Garlic Mushrooms
Xampinyons a l’All

Maíz Choclo con Mantequilla al Ajo
4,9 €
Grilled Corn on the Cob served with Garlic Butter
Panotxa de Blat de Moro amb Mantega a l’All

Salsas

SAUCES
– SALSES –

Frías / Cold / Fredes:

Salsa de Ajo
2,9 €
Fresh Garlic, Parsley and Olive Oil
D’all, Julivert i Oli d’Oliva

Pico de Gallo
2,9 €
Tomato, Onion, Coriander, Red Chilipeppers & Olive Oil
Tomàquet, Coriander, Ceba, Bitxo vermell i Oli d’Oliva

Barbacoa
2,9 €
Real American BBQ sauce
Barbacoa

Calientes / Warm / Calentes:

Pimienta Negra
2,9 €
Creamy Black Pepper sauce
De Pebre Negre

Salsa de Champiñones
2,9 €
Mushrooms sauce
De Xampinyons

Bernesa
2,9 €
Bearnaise sauce
Bernesa

Roquefort
2,9 €
Blue Cheese sauce
De Roquefort

Cerdo & Cordero

PORK & LAMB
– PORC I XAI –

– SERVIDO CON PAPAS FRITAS O PAPA ASADA –
SERVED WITH FRENCH FRIES OR BAKED POTATO
– SERVIDES AMB PATATES FREGIDES O PATATA ROSTIDA –

Secreto de Cerdo Ibérico con salsa Agridulce
16,5 €
Grilled Iberic Porc with sweet and Sour sauce
Secret de Porc Ibèric amb salsa Agredolça

Costillas de Cerdo al Gusto
16,5 €
Grilled Spare Ribs with the sauce of your choice
Costelles de Porc al gust

Carré de Cordero de Nueva Zelanda con salsa de Ajo
24,5 €
Lean Rack of New Zealand Lamb with Garlic sauce
Carré de Xai de Nova Zelanda amb salsa d’All

Especialidades

SPECIALTIES
– ESPECIALITATS –

– SERVIDO CON PAPAS FRITAS O PAPA ASADA –
SERVED WITH FRENCH FRIES OR BAKED POTATO
– SERVIDES AMB PATATES FREGIDES O PATATA ROSTIDA –

Milanesa de Peceto Argentino con Puré de Patatas
14,5 €
Breaded Argentinian Roastbeef served with Mashed Potatos
Milanesa de Rosbif Argentí amb Puré de Patates

Hamburguesa Casera de Entrecot Argentino 200 grs
14,5 €
Home made grilled Hamburguer from real Argentinian Sirloin Steak
Hamburguesa d’Entrecot Argentí feta al moment

Pollo Teriyaki servido con Verduras salteadas
16 €
Grilled Chicken “Teriyaki” with Vegetables
Pollastre “ Teriyaki” amb Verdures

Entrecot completo 200 grs. con Huevo frito y Pimiento asado
20 €
Grilled Sirloin Steak with Sunny Side up Egg and Sweet red Pepper
Entrecot complet 200 grs. amb Ou ferrat i Pebrot a la Brasa

Brocheta Mixta de Ternera
22 €
Assorted grilled Beef Kebab with Corn on the Cob
Broxeta Mixta de Vedella

Parrilla Mixta (min 2 pers)
32 € por persona
Degustación de Carnes variadas con Maíz Choclo
(Precio por persona / Mínimo 2 personas)
Choice of Meat on the Table grill, with Corn on the Cob.
(Price per person / minimum 2 persons)
Degustacó de Carns variades amb Blat de Moro.
(Preu per persona / mínim 2 persones)

Pescado

FISH
– PEIX –

– SERVIDOS CON VERDURAS SALTEADAS Y SALSA AL GUSTO –
SERVED WITH VEGETABLES AND THE SAUCE OF YOUR CHOICE
– SERVITS AMB VERDURES SALTEJADES I SALSA AL GUST –

Filete de Salmón
17,5 €
Grilled Filet of Salmon
Filet de Salmó

Filete de Atún
21 €
Grilled Tuna Steak
Filet de Tonyina

Gambas a la Brasa
24,5 €
Grilled Jumbo Shrimps
Gambes a la Brasa

Fajitas Mexicanas

MEXICAN FAJITAS
– FAJITAS MEXICANES –

– SERVIDAS CON GUACAMOLE, 2 QUESOS, PICO DE GALLO, CREMA AGRIA Y TORTAS DE HARINA –
SERVED WITH GUACAMOLE, 2 CHEESES, PICO DE GALLO, SOUR CREAM AND TORTILLAS
– SERVIDES AMB GUACAMOLE, 2 FORMATGES, PIC DE GALL, CREMA AGRA I COQUES DE FARINA –

Fajitas Vegetarianas
17,5 €
Vegetarian Fajitas
Fajitas Vegetarians

Fajitas de Pollo
18,5 €
Chicken Fajitas
Fajitas de Pollastre

Fajitas de Atún
19,5 €
Tuna Fish Fajitas
Fajitas de Tonyina

Fajitas Mixtas
19,5 €
Chicken and Argentinian Beef Fajitas
Fajitas de Pollastre i Vedella Argentina

Fajitas de Angus Argentina
21 €
Argentinian Angus Beef Fajitas
Fajitas de Angus Argentina

Postres

DESSERTS
– POSTRES –

Sorbetes Helados Artesanales
2,5 €
(precio por bola / price per scoop / preu per bola)
Limón · Piña · Pomelo Rosa · Mango · Coco
Artisan Fruit sorbets: Lemon · Pineapple · Pink Grapefruit · Mango · Coconut
Sorbets Gelats Artesanals : Llimona · Pinya · Aranja Rosa · Mànec · Coco

Helados Artesanales
2,5 €
(precio por bola / price per scoop / preu per bola)
Vainilla · Chocolate · Fresa · Dulce de leche
Artisan Ice Creams: Vanilla · Chocolate · Strawberry · Dulce de Leche
Cremes Artesanals : Vainilla · Xocolata · Maduixa · Yerba Mate · Dolç de llet

Cheesecake Original
6,5 €
Tarta de Queso elaborado con Philadelphia y con Culís de Frutos rojos
Cheesecake made with Philadelphia and Red Fruit Coulis
Tarta de Formatge elaborat amb Philadelphia i amb Coulís de Fruites vermelles

Flan Casero con Dulce de Leche
6 €
Homemade Cream Caramel served with Dulce de Leche
Flam Casolà amb Dolç de Llet

Panqueque Casero con Dulce de Leche
6 €
(Extra Banana o Extra Fresa +1 €)
Homemade Pancake with Dulce de Leche (Extra Banana or Extra Strawberry + 1 €)
Crep amb Dolç de Llet (Extra Banana o Extra Maduixa + 1 €)

IVA incluido / TAX included / IVA inclòs