BARCELONA | SITGES | AMSTELVEEN
Entrantes

STARTERS

Canasta de Pan
3,9 €
Pan Variado, Grisines, Mantequilla al Ajo y Tapenada de Olivas Negras
Assorted Bread basket with Garlic Butter & Olives Tapenade

Guacamole con Nachos
7 €
Spicy Avocado dip with Corn Chips

Provolone con Tomate y Pan tostado
8 €
Melted Provolone served with Tomato and Toast

Morcilla
4,7 €
Black Pudding

Carpaccio de Solomillo (100% Angus Argentino)
13 €
Argentinian Fillet Steak Carpaccio (100% Angus Argentinian) with Parmesan cheese, Capers & Olive oil

Chorizo Argentino
4,7 €
Grilled Argentinian Sausage

Empanadas de Carne
8 €
Argentinian Beef Patties

Gambas al Ajillo
12 €
Fried Shrimps with Garlic, Wine and fresh Herbs

Gazpacho
7 €
Cold Vegetables Soup

Ensaladas
SALADS

Mixta
8 €
Mixed Salad

Griega con Queso Feta
9,5 €
Letuce, Tomatoes, Cucumbers, Greek cheese and Olives

Rúcula y Parmesano
9,5 €
Rocket salad with Parmesan cheese, Caramelized Nuts & Orange

Caesar
Clásica 9,5 € – Con pollo 12 €
Lechuga, queso Parmesano, Anchoas y Tostaditas Crostini
Caesar salad with Romain Lettuce, Parmesan cheese, Anchovies and Croustons (with chicken 12 €)

CORTES 100% ANGUS
CUTS 100% ANGUS

Cortes Clásicos
CLASSIC CUTS

– SERVIDO CON PAPAS FRITAS O PAPA ASADA –
SERVED WITH FRENCH FRIES OR BAKED POTATO

Solomillo
Fillet steak
M 200 g… 26 €
L 300 g… 39 €
XXL 400 g… 52 €

Entrecot (Lomo Bajo)
Sirloin steak
M 200 g… 18 €
L 300 g… 27 €
XXL 400 g… 36 €

Ribeye (Lomo Alto)
Rib-Eye steak
L 300 g… 28 €
XXL 400 g… 37 €

Bife de Cuadril
Rump steak
M 200 g… 15,5 €
L 300 g… 23 €
XXL 400 g… 31 €

Cortes Especiales
SPECIAL CUTS

– SERVIDO CON PAPAS FRITAS O PAPA ASADA –
SERVED WITH FRENCH FRIES OR BAKED POTATO

Colita de Cuadril ’Maminha’
(Angus Argentino)
16 €
Rump Tail

Entraña
(Angus Argentino)
17 €
Skirt

Tira de Asado
(Nebraska Black Angus)
17,5 €
Grilled beef ribs

Bife de Vacio
(Angus Argentino)
17 €
Flank steak

Cortes Grandes para Compartir
BIG CUTS TO SHARE

– SERVIDO CON PAPAS FRITAS O PAPA ASADA –
SERVED WITH FRENCH FRIES OR BAKED POTATO

Trio Buenos Aires 600 g
57,5 €
Entrecot, Solomillo y Bife de Vacio
Sirloin steak, Fillet steak and Flank steak

Tira de Ancho 600 g
57 €
Corte espiral de Ribeye a la Criolla
Spiral cut of Ribeye ‘Gaucho’ style

Para Acompañar
SIDE ORDERS

Papas Fritas
3,5 €
French Fries

Papa Asada
3,9 €
Baked Potato with Sour cream and Blue cheese

Puré de Papas
3,9 €
Mashed Potatoes

Papa Buenos Aires
3,9 €
Fried Potato with Garlic and Parsley

Aros de Cebolla
4,5 €
Fried Onion Rings

Verduras a la Brasa
6 €
Grilled Vegetables

Champiñones al Ajillo
5 €
Fried Garlic Mushrooms

Maíz Choclo con Mantequilla al Ajo
4,9 €
Grilled Corn on the Cob served with Garlic Butter

Salsas
SAUCES
Frías / Cold:

Salsa de Ajo
2,9 €
Fresh Garlic, Parsley and Olive Oil

Pico de Gallo
2,9 €
Tomato, Onion, Coriander, Red Chilipeppers & Olive Oil

Barbacoa
2,9 €
Real American BBQ sauce

Calientes / Warm:

Pimienta Negra
2,9 €
Creamy Black Pepper sauce

Salsa de Champiñones
2,9 €
Mushrooms sauce

Bernesa
2,9 €
Bearnaise sauce

Roquefort
2,9 €
Blue Cheese sauce

Cerdo & Cordero
PORK & LAMB

– SERVIDO CON PAPAS FRITAS O PAPA ASADA –
SERVED WITH FRENCH FRIES OR BAKED POTATO

Secreto de Cerdo Ibérico con salsa Agridulce
16,5 €
Grilled Iberic Porc with sweet and Sour sauce

Costillas de Cerdo al Gusto
16,5 €
Grilled Spare Ribs with the sauce of your choice

Carré de Cordero de Nueva Zelanda con salsa de Ajo
24,5 €
Lean Rack of New Zealand Lamb with Garlic sauce

Especialidades
SPECIALTIES

– SERVIDO CON PAPAS FRITAS O PAPA ASADA –
SERVED WITH FRENCH FRIES OR BAKED POTATO

Milanesa de Peceto Argentino con Puré de Patatas
14,5 €
Breaded Argentinian Roastbeef served with Mashed Potatos

Hamburguesa Casera de Entrecot Argentino 200 grs
14,5 €
Home made grilled Hamburguer from real Argentinian Sirloin Steak

Pollo Teriyaki servido con Verduras salteadas
16 €
Grilled Chicken “Teriyaki” with Vegetables

Entrecot completo 200 grs. con Huevos fritos y Pimiento asado
20 €
Grilled Sirloin Steak with Sunny Side up Eggs and Sweet red
Pepper

Pescado
FISH

– SERVIDOS CON VERDURAS SALTEADAS Y SALSA AL GUSTO –
SERVED WITH VEGETABLES AND THE SAUCE OF YOUR CHOICE

Filete de Salmón
17,5 €
Grilled Filet of Salmon

Filete de Atún
21 €
Grilled Tuna Steak

Gambas a la Brasa
24,5 €
Grilled Jumbo Shrimps

Fajitas Mexicanas
MEXICAN FAJITAS

– SERVIDAS CON GUACAMOLE, 2 QUESOS, PICO DE GALLO, CREMA AGRIA Y TORTAS DE HARINA –
SERVED WITH GUACAMOLE, 2 CHEESES, PICO DE GALLO, SOUR CREAM AND TORTILLAS

Fajitas de Pollo
18,5 €
Chicken Fajitas

Fajitas Mixtas
19,5 €
Chicken and Argentinian Beef Fajitas

Fajitas de Angus Argentina
21 €
Argentinian Angus Beef Fajitas

Postres
DESSERTS

Sorbetes Helados Artesanales
2,5 €
(precio por bola / price per scoop)
Limón · Piña · Pomelo Rosa · Mango · Coco
Artisan Fruit sorbets: Lemon · Pineapple · Pink Grapefruit · Mango · Coconut

Helados Artesanales
2,5 €
(precio por bola / price per scoop)
Vainilla · Chocolate · Fresa · Yerba Mate · Dulce de leche
Artisan Ice Creams: Vanilla · Chocolate · Strawberry · Argentinian Green Tea · Dulce de Leche

Cheesecake Original
6,5 €
Tarta de Queso elaborado con Philadelphia y con Culís de Frutos rojos
Cheesecake made with Philadelphia and Red Fruit Coulis

Tiramisú de Dulce de Leche
6 €
Tiramisú Casero de Dulce de Leche
Homemade Dulce de Leche Tiramisú

Flan Casero con Dulce de Leche
6 €
Homemade Cream Caramel served with Dulce de Leche

Panqueque Casero con Dulce de Leche
6 €
(Extra Banana o Extra Fresa +1 €)
Homemade Pancake with Dulce de Leche (Extra Banana or Extra Strawberry + 1 €)

IVA incluido / TAX included