CÓCTEL DE BIENVENIDA
(a elegir)
Aperol Spritz
o
Japanese Ice Tea (Midori, Vodka, Ron y Zumo de Limón)

APERITIVO
Focaccina, Panzerotto, Brusquetina, Canapé y Futomaki

ENTRANTES FRIOS
(a elegir)
Burrata de Puglia con Puré de Berenjena y Tomates Cherry confitados
o
Tataki de Atún con Salsa Teriyaki, Sesamo y Aguacate
o
Ensalada de Jamón de Pato, Naranja, Cebolla caramelizada y Salsa Thai

ENTRANTES CALIENTES
(a elegir)
Crema de Espinacas con Miso
o
Sopa Estilo Suquet con Rape y Gambas
o
Gyozas de Cerdo y Jengibre

ENTRE PLATOS
Sorbete de Cítricos y Yusu

PLATO PRINCIPAL
(a elegir)
Carré de Cordero al Horno con Patatas Primor y Romero
o
Tagliolini Casero con Setas Porcini en Crema de Castañas
o
Salmón Teriyaki servido con Verduras
o
Mr. Miyagi Roll (Rollo de Arroz relleno de Langostino en Tempura, Queso Crema y Aguacate cubierto de Salmón y Mango flambeado

POSTRES
(a elegir)
Nube de Hojaldre con Crema de Pistacho
o
Tiramisú de Pan de Estrella del Molino Blanco (Típica Galleta Italiana)
o
Brownie con Helade de Té Verde
o
Mousse de Maracuyá

Menú incluye:
Café o Infusión, Surtido de Turrones, Uvas de la Suerte, Cotillón y Copa de Cava

60 € por persona
iva incluido
(bebidas no incluidas)