Antipasti

Cestina di Pane
Canasta de Pan y grisines con Dip de Olivas
3,90 €

Bruschetta con Pomodoro e Basilico
Pan Tostado con Dados de Tomate, Aceite de Oliva y Albahaca
6,00 €

Bruschetta Calabresa
Pan Tostado con Dados de Tomate, Salchicha Calabresa Picante y Pecorino
7,00 €

Burrata di Puglia
(para Compartir)
Burrata Artesanal acompañada de Rúcula y Tomate Raf
14,00 €

Melenzane alla Parmigiana
Berenjenas al horno con tomate San Marzano, Mozzarella y Parmesano
11,50 €

Calamari alla Romana
Anillos de Calamares rebozados servidos con Salsa Agridulce
10,50 €

Antipasto Ragazzi
(para Compartir)
Selección de Quesos y Embutidos Italianos con Olivas, Tomates secos y Focaccia
19,00 €

Insalate

Insalata Capresa
Mozzarella de búfala DOP con Tomate Raf y Albahaca
11,00 €

Di Rucola e Pera e Scaramoza
Ensalada de Rúcula con pera, Mermelada Casera, Queso Ahumado y Crema de Balsámico
11,50 €

Insalata di Mare
Ensalada de Gambas, Calamares, Pulpo, Rúcula y Maíz
12,50 €

Pastas

PASTA BIMBI | PARA NIÑOS
(hasta los 10 años)
Spaghetti o Penne alla Napoletana o Bolognese

Spaghetti o Penne con Salsa Napolitana o Salsa Boloñesa (Con Pasta Rellena +1,50 €)
7,00 €

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SPAGHETTI:

Aglio Olio e Peperoncini
Salteados con Aceite de Oliva Extra-Virgen Ajo y Guindilla
10,50 €

Alla Carbonara
Yema de huevo, parmesano, panceta italiana y pimienta negra
13,00 €

Alle Vongole
Almejas, aceite de Oliva, ajo y Vino blanco
17,50 €

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PENNE:

Alla Arrabiata
Salsa de Tomate, Ajo, Guindilla, y Albahaca
13,00 €

Con Salmone e Vodka
Salsa Blanca Cremosa, con Salmón y Vodka
17,00 €

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LINGUINI:

Al Pesto
Pesto Casero
14,50 €

Con Gamberi e Zucchini
Salteado con Gambas, Calabacín y Hierbas Italianas
17,00 €

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GNOCCHI:

Alla Bolognesa
Salsa Boloñesa elaborada con Carne 100% Vacuna
14,00 €

Alla Sorrentina
Salsa Napolitana, y Mozzarella di Campana DOP Gratinada
14,50 €

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TAGLIATELLE:

Alla Napoletana
Salsa de Tomate, Albahaca y Especias Italianas
13,00 €

4 Formaggi
Salteados en Salsa de 4 quesos
16,00 €

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PASTA RIPIENA:

Lasagna Classica
Rellena con Salsa de Tomate, Carne molida, Jamón, Salsa Blanca y Queso Parmesano
14,50 €

Ravioli Di Carne Alla Aurora
Calsa Cremosa de Tomates y Albahaca
15,00 €

Ravioli Di Ricotta e Spinacci Alle 4 Formaggi
Salteados en Salsa de Cuatro Quesos
16,00 €

Tortellone Ripieni Di Funghi Porcini con lame di Tartufo fresco
Tortelones Rellenos de Setas Porcini, con Salsa Cremosa de Setas y Laminas de Trufa fresca
17,50 €

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Tenemos opciones de Pasta Sin Gluten. Consulte Variedades con el Camarero

Pizze


Margherita
Salsa de Tomate, y Mozzarella
11,00 €

Prosciutto
Salsa de Tomate, Mozzarella y Jamón York
12,00 €

Regina
Salsa de Tomate, Mozzarella, Jamón York y Champiñones
13,00 €

Vegetariana
Salsa de Tomate, Mozzarella, Calabacín, Berenjena, Pimiento Rojo, Alcachofas y Cebolla
13,50 €

Hawaiana
Salsa de Tomate, Mozzarella, Jamón York y Piña Fresca
13,50 €

Al Tonno
Salsa de Tomate, Atún y Cebolla
14,00 €

La Bomba
Salsa de Tomate, Huevo, Bacon y Queso Emmenthal
14,00 €

Capricciosa
Salsa de Tomate, Mozzarella, Salami, Jamón York, Champiñones, Alcachofas, Olivas Negras y Cebolla
14,50 €

Peperoni Hot (Calabresa)
Salsa de Tomate, Mozzarella, Salchicha Picante Calabresa y Jalapeños
14,50 €

Calzone
Salsa de Tomate, Mozzarella,Jamón York, Champiñones y Topping de Salsa Boloñesa
15,00 €

LAS RECOMENDADAS:

Isabella
Salsa de Tomate, Cubitos de Berenjena Asada y Stracciatella D.O.P. (Crema de Mozzarella)
16,00 €

Ragazzi
Salsa de Tomate, Tomates Cherry, Mozzarella de Búfala, Jamón de Parma, Rúcula y Queso Parmesano
16,00 €

La Genovesa (Bianca)
Pesto Casero, Mortadela, Mozzarella, Queso Parmesano y Pistacho
16,50 €

La Tartufata (Bianca)
Crema de Trufas, Mozzarella, Achicoria, Jamón York, Champiñones, Parmesano y Aceite de Trufa Blanca
16,50 €


Risotto

Spinaci Zucchine e Mascarpone
Risotto de Espinacas y Calabacín con Queso Mascarpone
16,50 €

Mare e Monti
Risotto de Mar y Montaña
18,50 €

Carne e Pesce


Servido con Patatas redondas Pequeñas, Horneadas con Romero

Tagliata Angus (300 Gr)
Lomo Alto Angus Argentino, con Rúcula y Queso Parmesano
25,00 €

Filete Angus alla Crema di Tartuffo
Solomillo Angus Argentino con Salsa Cremosa de Trufas
26,50 €

Lubina (Branzino) alle 3 Verdure
Lubina al Horno servida con Pisto Siciliano de Verduras
19,50 €

Cozze alla Marinera
Mejillones Salteados con Tomates Cherry, Ajo y Vino Blanco
17,00 €

Dolci

Gelato Italiano al Gusto
Helado al Gusto, 2 Bolas: Vainilla, Gianduia, Stracciatella, Fresas, Limón
5,00 €

Tiramisú
Tiramisú Casero
6,50 €

Macedonia di Fruta Fresca
Ensalada de Frutas Frescas de
Temporada (con Helado +1 €)
6,00 €

Soufflé al Cioccolato Belga
Soufflé Relleno de Chocolate Belga
6,50 €

Postre del Giorno
Postre del Día
Pregunte a su camarero

6,50 €

Pizza dei Bimbi
Para los Peques, con Nutella y Plátano
7,50 €

Buon Appetito!

www.ragazzisitges.com