.

ENTRANTS
per compartir
PICA PICA ARGENTÍ
Empanada de carn, xoriço crioll i formatge provolone

SEGONS
a triar
ENTRECOT ARGENTÍ
ANGUS 100%

Servit amb patata al forn o patates fregides i salsa a escollir (chimichurri o salsa de pebre)

ENTRANYA ARGENTINA
ANGUS 100%

Servit amb patata al forn o patates fregides i salsa a escollir (chimichurri o salsa de pebre)

BIFE DE VACÍO
ANGUS ARGENTÍ 100%

Servit amb patata al forn o patates fregides i salsa a escollir (chimichurri o salsa de pebre)

POSTRES
a triar
MACEDÒNIA DE FRUITES FRESQUES
Suplement bola gelat/sorbet 2 €

TIRAMISÚ CASOLÀ

MOUSSE DE MARACUYÀ I XOCOLATA BLANCA

MENÚ INCLOU
Una ampolla de vi Malbec Argentí per a dues persones

Menú del Dia

ENTRANTS
triar entre:

GASPATXO

Sopa freda casolana de tomàquets, cogombres, pebrots i all

VIETNAMITA DE POLLASTRE

Pollastre arrebossat, fruita, formatge Brie i enciam embolicat en paper d’arròs

ALBERGÍNIA A LA PARMESANA

Albergínia gratinada amb tomàquet, Mozzarella i Parmesà

XORIÇ CRIOLL

Xoriço Crioll a la brasa amb Chimichurri

EMPANADA DE CARN

Empanada Argentina farcida de carn picada

AMANIDA TROPICAL

Amanida amb enciam, gambes, alvocat i mango (+1,5 €)

SEGONS
triar entre:

RISOTTO AL GUST

Trieu entre:
1. Mascarpone i espinacs
2. Crema de llimona i gambes (+1,50)

POLLASTRE AL MARSALA

Cuixa de pollastre glacejat servit amb patates al romaní

BRANZINO

Llobarro al forn servit amb verdures de temporada

BBQ RIBS

Costelles de porc a la brasa amb salsa barbacoa servit amb patates fregides casolanes

LOMITO DE CUADRIL
ANGUS ARGENTÍ


Servit amb salsa de pebre patates fregides o patata rostida (+3,50)

HOLY SALMON! ROLL o GODZILLA ROLL (vegie)

1. Salmó i formatge crema en tempura amb tàrtar de salmó
2. Cogombre, mango, formatge crema & espàrrec cobert amb alvocat i edamame

POSTRES
triar entre:

CHEESECAKE

El nostre cheesecake casolà amb coulis de fruits vermells

BROWNIE DE XOCOLATA

Brownie de xocolata casolana servit amb gelat de vainilla

CAFÈ O INFUSIÓ

No hi ha lloc per a postres?
Canvia’l per un Cafè o una Infusió al teu gust


No trobes les teves postres favorites?
Demana qualsevol postre de la nostra carta per només 1,50

Menú cap de setmana

ENTRANTS
triar entre:

CREMA DEL DIA

Crema de verdures del dia

VIETNAMITA DE POLLASTRE

Pollastre arrebossat, fruita, formatge Brie i enciam embolicat en paper d’arròs

ALBERGÍNIA A LA PARMESANA

Albergínia gratinada amb tomàquet, Mozzarella i Parmesà

GUACAMOLE AMB TOTOPS DE BLAT DE MORO

Guacamole casolà amb nachos de blat de moro

EMPANADA DE CARN

Empanada Argentina farcida de carn picada

AMANIDA CESSAR DE POLLASTRE

Enciam, formatge Parmesà, torradets Crostini i Pollastre (+1,5 €)

SEGONS
triar entre:

RISOTTO ALLA MILANESE

Risotto alla Milanese amb Azafran i Formatge Parmesà

YAKISOBA DE VEDELLA o DE GAMBES

1. Yakisoba de vedella
2. Yakisoba de gambes (+1,5€)

BRANZINO

Llobarro al forn servit amb verdures de temporada

CURRY THAI DE POLLASTRE

Curri Thai de Pollastre acompanyat amb Arròs Basmati

ENTRECOT ANGUS ARGENTÍ

Entrecot Angus Argentí servit amb Chimichurri i patates fregides o patata asada (+3,50)

MILANESA DE PECETO ANGUS ARGENTÍ

Milanesa de Peceto Angus Argentí servida amb patates Frites casolanes

POSTRES
triar entre:

MOUSSE DE MARACUYÀ

El nostre deliciós mousse casolà de Maracuyà

BROWNIE DE XOCOLATA

Brownie de xocolata casolana servit amb gelat de vainilla

GELAT AL GUST

Vainilla, Xocolata, Maduixa, Dolç de llet o Llimona

CAFÈ O INFUSIÓ

No hi ha lloc per a postres?
Canvia’l per un Cafè o una Infusió al teu gust


No trobes les teves postres favorites?
Demana qualsevol postre de la nostra carta per només 1,50

 

Antipasti e Insalate

Focaccia
Massa de Pizza Blanca amb Romero i Oli d’Oliva Extra
7,5 €

Bruschetta con Pomodoro e Basilico
Pa Torrat amb Daus de Tomàquet, Oli d’Oliva i Alfàbrega
7,5 €

Vitello Tonnato
Talls de Rodó de Vedella amb salsa Atunada i Tàperes
15 €

Burrata di Puglia
(per Compartir)
Burrata artesanal acompanyat de Rúcola i Tomàquet Raf
16 €

Melenzane alla Parmigiana
Albergínies al forn amb tomàquet Sant Marzano, Mozzarella i Parmesà
13 €

Calamari alla Romana
Anells de Calamars arrebossats servits amb Salsa Agredolça
13 €

Antipasto Ragazzi
(per Compartir)
Formatges italians, Mortadel.la, Pernil de Parma, Bresaola, Tomàquets marinats, Olives i Focaccia
24 €

Insalata Capresa
Mozzarella de Bufala amb Tomàquet Ecològic i Alfàbrega
12 €

Insalata di Gamberi, Avocado e Mango
Amanida de Gambes, Alvocat i Mango
16 €

Pasta

Tenim opcions de Pasta Sense Gluten.
Consulteu Varietats amb el Cambrer

– – – – – – – – – –

Spaghetti alla Carbonara
Rovell d’ou, parmesà, cansalada italiana i pebre negre
15 €

Penne alla Arrabiata
Salsa de Tomàquet, All, Guindilla, i Alfàbrega
15 €

Tagliatelle alla Napoletana
Salsa de Tomàquet, Alfàbrega i Espècies Italianes
15 €

Gnocchi alla Bolognesa
Salsa Bolonyesa amb Carn 100% Vacuna
16 €

Linguini al Pesto
Amb Pesto Casolà
16 €

Tagliatelle Verdi ai Quattro Formaggi
Tagliatelle d’Espinacs als 4 formatges
16 €

Lasagna Classica
Farcit amb Salsa de Tomàquet, Carn mòlta, Pernil, Salsa Blanca i Formatge Pa
16 €

Tortellone Ripieni di Funghi Porcini con lame di Tartufo fresco
Tortelons Farcits de Bolets Porcini, amb Salsa Cremosa de Bolets i Làmines de Trufa fresca
21 €

– – – – – – – – – –

PASTA BIMBI | PASTA PER A NENS
(fins als 10 anys)
Spaghetti o Penne alla Napoletana o Bolognese

Spaghetti o Penne amb Salsa Napolitana o Salsa Bolonyesa
(Amb Pasta Rellena + 1,5 €)

9,5 €

Pizze


Margherita
Salsa de Tomàquet, i Mozzarella
13 €

Prosciutto
Salsa de Tomàquet, Mozzarella i Pernil York
14,5 €

Regina
Salsa de Tomàquet, Mozzarella, Pernil York i Xampinyons
15,5 €

Vegetariana
Salsa de Tomàquet, Mozzarella, Carbassó, Albergínia, Pebrot Vermell, Carxofes i Ceba
15,5 €

Hawaiana
Salsa de Tomàquet, Mozzarella, Pernil York i Pinya Fresca
16 €

Al Tonno
Salsa de Tomàquet, Tonyina i Ceba
16,5 €

La Bomba
Salsa de Tomàquet, Ou, Bacó i Formatge Emmental
17 €

4 Formaggi
Salsa de Tomàquet, Mozzarella, Gorgonzola, Provolone i Parmesà
17,5 €

Capricciosa
Salsa de Tomàquet, Mozzarella, Salami, Pernil York, Xampinyons, Carxofes, Olives Negres i Ceba
17 €

Peperoni Hot (Calabresa)
Salsa de Tomàquet, Mozzarella, Salsitxa Picant Calabresa i Jalapeños
17 €

4 Stagioni
Salsa de Tomàquet, Mozzarella, Pernil York, Xampinyons, Carxofes, i Olives Negres
17 €

Calzone
Salsa de Tomàquet, Mozzarella, Pernil York, Xampinyons i Topping de Salsa Bolonyesa
18,5 €

Ragazzi
Salsa de tomàquet, Tomàquets cherry, Mozzarella de Búfala, Pernil de Parma, Rúcula i Parmesà
18,5 €

La Tartufata (Bianca)
Crema de Trufes, Mozzarella, Xicoira, Pernil York, Xampinyons, Parmesà i Oli de Trufa blanca
19,5 €



Specialità

Risotto Spinaci Zucchine e Mascarpone
Risotto amb Espinacs, Carbassó i Formatge Mascarpone
19 €

Risotto di Gamberi e Limone
Risotto de Gambes amb Crema de Llimona
20,5 €

Lubina (Branzino) alle 3 Verdure
Lubina al Forn servida amb Pisto Sicilià de Verdures
23 €

Pollo al Marsala
Cuixa de Pollastre Glassejat al Marsala, Servit amb Patates al Romero
19 €

Dolci

Gelato Italiano al Gust (2 boles)
Vainilla, Gianduia, Stracciatella, Pistatxo, Maduixes, Llimona
7 €

Tiramisú
Tiramisú Casolà
8 €

Macedonia di Fruta Fresca
Amanida de Fruites Fresques de Temporada (amb Gelat + 1€)
8 €

Soufflé al Cioccolato Belga
Soufflé Farcit de Xocolata Belga
8,5 €

Postre Del Giorno
Postre del Dia (Pregunteu al vostre cambrer)
8 €

Pizza dei Bimbi
(per compartir)

Pels Petits, amb Nutella i Plàtan
10 €

Buon Appetito!

ACCÉS RÀPID ALTRES CARTES:

www.ragazzisitges.com