.

ENTRANTS
per compartir
PICA PICA ARGENTÍ
Empanada de carn, xoriço crioll i formatge provolone

SEGONS
a triar
ENTRECOT ARGENTÍ
ANGUS 100%

Servit amb amanida mixta, patata al forn o patates fregides

ENTRANYA ARGENTINA
ANGUS 100%

Servit amb amanida mixta, patata al forn o patates fregides

BIFE DE VACÍO
ANGUS ARGENTÍ 100%

Servit amb amanida mixta, patata al forn o patates fregides

POSTRES
a triar
MACEDÒNIA DE FRUITES FRESQUES
Suplement bola gelat/sorbet 2 €

TIRAMISÚ CASOLÀ

PROFITEROLS CASSERS AMB GELAT DE VAINILLA I SALSA DE XOCOLATA

MENÚ INCLOU
Una ampolla de vi Malbec Argentí per a dues persones

Antipasti e Insalate

Focaccia
Massa de Pizza Blanca amb Romero i Oli d’Oliva Extra
7,5 €

Bruschetta con Pomodoro e Basilico
Pa Torrat amb Daus de Tomàquet, Oli d’Oliva i Alfàbrega
7,5 €

Vitello Tonnato
Talls de Rodó de Vedella amb salsa Atunada i Tàperes
15 €

Burrata di Puglia
(per Compartir)
Burrata artesanal acompanyat de Rúcola i Tomàquet Raf
16 €

Melenzane alla Parmigiana
Albergínies al forn amb tomàquet Sant Marzano, Mozzarella i Parmesà
13 €

Calamari alla Romana
Anells de Calamars arrebossats servits amb Salsa Agredolça
13 €

Antipasto Ragazzi
(per Compartir)
Formatges italians, Mortadel.la, Pernil de Parma, Bresaola, Tomàquets marinats, Olives i Focaccia
24 €

Insalata Capresa
Mozzarella de Bufala amb Tomàquet Ecològic i Alfàbrega
12 €

Insalata di Gamberi, Avocado e Mango
Amanida de Gambes, Alvocat i Mango
16 €

Pasta

Tenim opcions de Pasta Sense Gluten.
Consulteu Varietats amb el Cambrer

– – – – – – – – – –

Spaghetti alla Carbonara
Rovell d’ou, parmesà, cansalada italiana i pebre negre
15 €

Penne alla Arrabiata
Salsa de Tomàquet, All, Guindilla, i Alfàbrega
15 €

Tagliatelle alla Napoletana
Salsa de Tomàquet, Alfàbrega i Espècies Italianes
15 €

Gnocchi alla Bolognesa
Salsa Bolonyesa amb Carn 100% Vacuna
16 €

Linguini al Pesto
Amb Pesto Casolà
16 €

Tagliatelle Verdi ai Quattro Formaggi
Tagliatelle d’Espinacs als 4 formatges
16 €

Lasagna Classica
Farcit amb Salsa de Tomàquet, Carn mòlta, Pernil, Salsa Blanca i Formatge Pa
16 €

Tortellone Ripieni di Funghi Porcini con lame di Tartufo fresco
Tortelons Farcits de Bolets Porcini, amb Salsa Cremosa de Bolets i Làmines de Trufa fresca
21 €

– – – – – – – – – –

PASTA BIMBI | PASTA PER A NENS
(fins als 10 anys)
Spaghetti o Penne alla Napoletana o Bolognese

Spaghetti o Penne amb Salsa Napolitana o Salsa Bolonyesa
(Amb Pasta Rellena + 1,5 €)

9,5 €

Pizze


Margherita
Salsa de Tomàquet, i Mozzarella
13 €

Prosciutto
Salsa de Tomàquet, Mozzarella i Pernil York
14,5 €

Regina
Salsa de Tomàquet, Mozzarella, Pernil York i Xampinyons
15,5 €

Vegetariana
Salsa de Tomàquet, Mozzarella, Carbassó, Albergínia, Pebrot Vermell, Carxofes i Ceba
15,5 €

Hawaiana
Salsa de Tomàquet, Mozzarella, Pernil York i Pinya Fresca
16 €

Al Tonno
Salsa de Tomàquet, Tonyina i Ceba
16,5 €

La Bomba
Salsa de Tomàquet, Ou, Bacó i Formatge Emmental
17 €

4 Formaggi
Salsa de Tomàquet, Mozzarella, Gorgonzola, Provolone i Parmesà
17,5 €

Capricciosa
Salsa de Tomàquet, Mozzarella, Salami, Pernil York, Xampinyons, Carxofes, Olives Negres i Ceba
17 €

Peperoni Hot (Calabresa)
Salsa de Tomàquet, Mozzarella, Salsitxa Picant Calabresa i Jalapeños
17 €

4 Stagioni
Salsa de Tomàquet, Mozzarella, Pernil York, Xampinyons, Carxofes, i Olives Negres
17 €

Calzone
Salsa de Tomàquet, Mozzarella, Pernil York, Xampinyons i Topping de Salsa Bolonyesa
18,5 €

Ragazzi
Salsa de tomàquet, Tomàquets cherry, Mozzarella de Búfala, Pernil de Parma, Rúcula i Parmesà
18,5 €

La Tartufata (Bianca)
Crema de Trufes, Mozzarella, Xicoira, Pernil York, Xampinyons, Parmesà i Oli de Trufa blanca
19,5 €



Specialità

Risotto Spinaci Zucchine e Mascarpone
Risotto amb Espinacs, Carbassó i Formatge Mascarpone
19 €

Risotto di Gamberi e Limone
Risotto de Gambes amb Crema de Llimona
20,5 €

Lubina (Branzino) alle 3 Verdure
Lubina al Forn servida amb Pisto Sicilià de Verdures
23 €

Pollo al Marsala
Cuixa de Pollastre Glassejat al Marsala, Servit amb Patates al Romero
19 €

Dolci

Gelato Italiano al Gust (2 boles)
Vainilla, Gianduia, Stracciatella, Pistatxo, Maduixes, Llimona
7 €

Tiramisú
Tiramisú Casolà
8 €

Macedonia di Fruta Fresca
Amanida de Fruites Fresques de Temporada (amb Gelat + 1€)
8 €

Soufflé al Cioccolato Belga
Soufflé Farcit de Xocolata Belga
8,5 €

Postre Del Giorno
Postre del Dia (Pregunteu al vostre cambrer)
8 €

Pizza dei Bimbi
(per compartir)

Pels Petits, amb Nutella i Plàtan
10 €

Buon Appetito!

ACCÉS RÀPID ALTRES CARTES:

www.ragazzisitges.com